Aktions-Einheiten
Die Schul-Einheit:
Die erste Aktionseinheit findet im Klassenraum der Grundschule statt. Der Unterricht wird von einer Ernährungsfachkraft der Kooperationspartner mit Einbindung der Lehrer durchgeführt.
Die Warenkunde-Einheit:
Die zweite Aktionseinheit ist der Besuch eines Supermarkts, Wochenmarkts, Bauernhofs oder obst- und gemüseverarbeitenden Betriebes. Bei diesem Teil sollen den Kindern die Lebensmittel anhand von ausgewählten Beispielen von frischen oder verarbeiteten Obst- und Gemüseprodukten, näher gebracht werden.
Die Praxis-Einheit:
Die dritte Aktionseinheit soll im Anschluss das erlernte Wissen spielerisch in die Praxis umsetzen. Unter Anleitung der Ernährungsfachkraft wird ein 5 am Tag-Rezept zubereitet.
Basis
- Breites Bündnis an Kooperationspartnern
- Flächendeckung in Baden-Württemberg
- Wissenschaftliche Evaluierung
- Einführung und Etablierung der 5 am Tag für Kids-Aktion in ganz Baden-Württemberg
Ziele
- Stärkung des Gesundheitsbewusstseins
- Steigerung des Obst- und Gemüsekonsums auf täglich 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse
- Verankerung von 5 am Tag bereits im Kindesalter
- Angebot einer attraktiven Idee mit Spaßfaktor für Kinder
Erfolgsgrundlagen
- wissenschaftlich fundierte Grundlagen
- messbare und vermittelbare Ziele mit klar abgegrenzter Zielgruppe
- professionelle Öffentlichkeitsarbeit und begleitende Dokumentation sowie Evaluation
- möglichst kostenneutrale Finanzierung und öffentliche Förderung
- Neutralität der Kooperationspartner und Multiplikatoren